quarta-feira

Pão de queijo leve


Criei essa receita me lembrando das receitas de pão de queijo que usam batata amassada, pensei, vou tentar com amido de batata. Fica uma massa lisa, ótima de trabalhar e um pão de queijo super leve.

1,5 copo de polvilho
0,5 copo de amido de batata
0,5 copo de leite desnatado
0,4 copo óleo
1 colher de chá de azeite de oliva
2 colheres de chá de sal
70g de queijo ralado.

Em uma panela, leve ao fogo o leite o óleo, o sal e deixe ferver.
Em uma bacia com o polvilho, jogue aos poucos o leite fervido e vá mexendo.
Quando terminar, coloque o amido e mexa.
Acrescente o queijo e mexa bem.
Por último, adicione o ovo e amasse a massa.
Se ficar grudando, coloque mais um pouco de polvilho até obter uma massa leve e desgrudar das mãos.
Modele bolinhas e asse em forno médio (180º C), preaquecido, até dourar (quanto maior a bolinha, mais tempo vai demorar para assar).
Não deixe dourar muito senão ficará com a casca muito dura.
Sirva quente.


sexta-feira

Problema vídeo no Linux

Para quem trabalha no SferaStudios e usa o Ubuntu (Linux) e está com problema no vídeo, após instalar o adobe flash player, usei esses comandos e resolveu.

For those who work in SferaStudios and uses Ubuntu (Linux) and has a problem with the video: after installing adobe flash player, I used these commands, and it solved the problem.

sudo add-apt-repository ppa:nilarimogard/webupd8
sudo apt-get update
sudo apt-get install freshplayerplugin

Como fazer o Ubuntu voltar a funcionar após uma burrada minha

Ja expliquei como instalar o Linux. Então, super empolgada, comecei a querer mexer em tudo, instalar um monte de programas. E instalei um programa de mouse touch que eu não gostei. E deletei. E instalei outro programa para organização do PC. E instalei todas as atualizações. Na hora de reiniciar, ele ligava, eu colocava a senha ele fazia que ia abrir, mas ficava só na tela de fundo. Tentei de tudo, coloquei o clássico ctrl+alt+del, mas nada resolvia. Com o ctrl+alt+del você consegue fazer funções básicas usando o PC. Não achei nem lugar para reiniciar o PC e os computadores novos não vem com a bateria separada, mas dentro do PC, então eu não sabia nem como reiniciar!
Mas então navegando em alguns tutoriais descobri uns macetes e agora estou me sentindo uma leiga nível 2 em Linux!

O macete é ir para a telinha preta, tipo o DOS, para isso clique em

Ctrl+Alt+F1.

Ele vai pedir seu login, enter, senha, enter. Na tela preta:

- para desligar digite:

sudo shutdown -h
depois enter

- para reiniciar digite:

sudo rebot
depois enter ou

shutdown -r
depois enter

Mas nada disso vai fazer seu PC voltar a funcionar, isso é só se vocẽ quiser desligá-lo e levá-lo a um técnico, caso queira tentar, tem duas formas:

rm -rf ~/.Xauthority
enter

sudo killall Xorg
enter

sudo service lightdm restart
enter

E então você faz login e depois reinicia. Esse não funcionou para mim. Eu usei esse aqui:

dconf reset -f /org/compiz
enter

Daí ele perguntou se eu queria instalar umas coisas (Y/N), digitei Y e enter. Ele instalou umas coisas,

setsid unity
enter

unity -reset-icons
enter
e daí você coloca o seu pen drive "tocável".

Caiu na tela do BIOS, uma tela que parece de PC antigo, e você escolhe dar boot primeiro no seu pen drive e não no linux instalado e instalei tudo de novo, sendo que escolhi apagar tudo que tinha lá. Mas isso só é bom em casos como o meu, no qual eu tinha instalado o Ubuntu ontem, logo não tinha nada a perder. Mas tem uma forma de restaurar o que você deletou sem querer e que fez o sistema parar de funcionar, tem que ver nesses tutoriais por aí, que, por sinal, são bem melhores que o meu. Estou escrevendo esse post mais é para mim mesma, caso eu faça burrada de novo, para saber o que fazer.

quinta-feira

Como retirar o Windows 10 e instalar o Ubuntu para leigos como eu

Então eu atualizei meu computador para o Windows 10 e uma coisa que me incomoda demais no Windows 10 é que não dá para impedir as atualizações automáticas. Mesmo cancelando nas propriedades continua atualizando. Aprendi a lidar com isso até que uma atualização bloqueou o Chrome. Eu uso o Chrome para um freelancer que faço de CQC e a empresa só aceita usar o Chrome. Então de repente eu tenho que caçar tutoriais para poder fazer o Chrome funcionar no Windows. Isso é um ultraje à minha liberdade. Decidi instalar o Ubuntu, sistema operacional grátis, livre e que te dá plena liberdade - para o bem e para o mal, já que apaguei umas coisas e ele parou de funcionar, mas vou explicar aqui como fazer voltar a funcionar. Dizem que instalar o Ubuntu é fácil para computadores antigos, mas para os novos, tem que ter uns macetes. Isso porque eles tentam de toda forma te impedir de retirar o windows do pc. Mas mexendo em algumas configurações a gente chega lá. Pena que para leigos como eu isso custa alguns dias de queima de fosfato na cabeça. Mas após três noites quebrando a cabeça consegui instalar o Ubuntu. Deixei o link do tutorial em inglês.
bom
1. Nas configurações do windows é preciso fazer algumas alterações. É preciso fazer que o tempo de escolha do sistema operacional seja mais lento, porque nem dá para ver, e fica pré-escolhido Window, assim, quando você coloca o pendrive para dar boot você não consegue escolher a opção do Linux.

2. Você precisa fazer um CD ou pen drive que seja "tocável", ou seja, que você possa dar um boot nele. Para isso tem o programa Win32 Disk Imager.
2.1 Você precisa baixar o Ubuntu. Para isso você precisa descobrir se seu PC é 32 ou 64 bit. Para descobrir isso você busca "PC info", depois clica em "About your PC" e então saberá.
2.2. Por último coloque para funcionar o Win32 e em "Image Writer" você escolhe o caminho para o arquivo que você baixou do Ubuntu. Você vai fazer isso em um pen-drive que você já formatou e saiba que ele vai ser usado só para isso, então não precisa usar seu pen-drive de 32 giga. Agora você tem um pen drive "tocável" para instalar o Ubuntu.

3. Reinicie seu PC, já com o pen drive nele. Quando começar a ligar você aperta ESC e vai cair em uma página tipo de PC antigo. Então você vai mexendo ali e coloca para "boot" primeiro o pen drive, e não o Windows. Pressione F10+ enter, yes, e então tem duas oções: ou vai aparecer uma tela azul, daí você escolhe a opção que não é Windows ou já entra direto na instalação, daí você instala. Se tiver brigado com o Windows como eu, pode escolher apagar tudo e você se liberta do Windows e coloca só o Linux no seu PC, caso contrário, eu não sei como fazer com bipartição não.