Almoço

Para fazer o molho: um pouco que baste de molho de soja mais uma colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em mais uma quantidade d'água. Esperar engrossar. Fiz na wok.

Colorido II

Engraçado como o repolho roxo pinta o macarrão chinês. Esse eu fiz como eu fiz o macarrão frito, só mudei os ingredientes. Mas vejo agora que não expliquei direito lá: 1. macarrão para cozinhar deixar a cenoura dar uma branqueada junto, 2. wok + óleo + alho + tofu picado, 3. repolho e cenoura já picada, 4, broto de soja, 5. macarrão, 6. água + molho de soja + farinha dissolvida. Esperar engrossar e pronto.