Tofu frito

Dica: fritar o tofu em óleo bem quente. Usei óleo de girassol misturado com um pouco de óleo de gergelim. Fica uma delícia, crocantinho.

Então

Eu tenho que escrever um email para meus amigos, minha família, mas, para mim, escrever se converte em um ato que requer parar, respirar, ter um cuidado especial. Não posso escrever um email gastando o tempo que gasto para postar aqui, para postar aqui máximo 5 min. Um email de verdade, uns 15 no mínimo. Vou escrever, vou logo.

Então, para variar, comida, mas dessa vez comprado: foto de um tira-gosto japonês que conheci aqui, o sabor é uma mistura de caramelo com picante que fica delicioso.

E essa foi a comida que a Chen fez, que ficou tão bonita que tirei uma foto. Eu só cozinhei comida sem graça nessa semana.

Colorido

Comida de sempre, salada de pepino, tomate e limão que eu adoro. Lentilha por causa do ferro, arroz com tofu, almoço colorido. 

Cogumelos e ervilhas

Então eu não gosto da ervilha de lata, mas a que encontramos congelada eita amiga quebra-galho, essa sim! Os cogumelos fiz na wok do mesmo jeito que fiz o shimeji, fritei o amassado de alho, depois cogumelos e temperinhos, deixa um pouco e logo mais o vinho branco que tinha sobrado ainda, esperar o vinho secar e pronto! O arroz de sempre.