Colorido

Comida de sempre, salada de pepino, tomate e limão que eu adoro. Lentilha por causa do ferro, arroz com tofu, almoço colorido. 

Cena

Jantar em casa de Valentina, ela cozinhou para a gente!

Facebook

Então a Valentina comentou algo e decidi pesquisar um pouco, ao fim, saí do facebook e do orkut em breve. Agora tenho que pensar como enviar fotos aos meus queridos familiares e amigos, alguma idéia? Email talvez...

Cogumelos e ervilhas

Então eu não gosto da ervilha de lata, mas a que encontramos congelada eita amiga quebra-galho, essa sim! Os cogumelos fiz na wok do mesmo jeito que fiz o shimeji, fritei o amassado de alho, depois cogumelos e temperinhos, deixa um pouco e logo mais o vinho branco que tinha sobrado ainda, esperar o vinho secar e pronto! O arroz de sempre.

Prometeu

tradução

CAMUS, Albert. Prométhée aux enfers (1946)

Que significa Prometeu para o homem de hoje? Poderíamos dizer sem dúvida que este revoltado domado contra os deuses1 é o modelo do homem contemporâneo e que esse protesto fundado/construído há alguns milhares de anos, nos desertos da Scythie, termina hoje em uma convulsão histórica sem igual. Mas, ao mesmo tempo, qualquer coisa nos diz que esse perseguido continua vivendo2 entre nós e que nós somos ainda surdos ao grande grito da revolta humana da qual ele dá o sinal solitário.

O homem de hoje é, de fato, aquele que sofre por massas prodigiosas3 sobre a estreita superfície desta terra, o homem privado de fogo e de nutrimento para quem a liberdade não é senão um luxo que pode esperar; e não é problema para esse homem que sofrer um pouco mais, como não pode ser problema para a liberdade e seus últimos testemunhos que desaparecer um pouco mais4. Prometeu, ele, é esse herói que ama suficientemnte os homens para dar-lhes ao mesmo tempo o fogo e a liberdade, as técnicas e as artes. A humanidade, hoje, não tem outra necessidade e preocupação do que das técnicas. Ela se revolta em5 suas máquinas, ela tem na arte e naquilo que ela pressupõe um obstáculo e um sinal de servidão. Aquilo que caracteriza Prometeu, ao contrário, é que ele não pode separar a máquina da arte. Ele pensa que nós podemos liberar ao mesmo tempo os corpos e as almas. O homem atual crê que é necessário antes de tudo liberar o corpo, mesmo se o espírito deva morrer provisoriamente. Mas o espírito, pode ele morrer provisoriamente? Na verdade, se Prometeu voltasse, os homens de hoje fariam como os deuses daquela época: eles o cravariam à rocha, em nome deste mesmo humanismo do qual ele é o primeiro símbolo.

1 {ce révolté dressé contre les dieux}
2 de ser l´etre
3 Prodigieuses: fabuleux, monstrueux, merveilleux
4 {et il n'est encore question pour cet homme que de souffir un peu plus, comme il ne peut être question pour la liberté et ses derniers témoins que de disparaîte un peu plus}
5 dans

Balanceado?

Êh! Achamos uma bandeja de misto de cogumelos no Corte Inglês que dispunha do inolvidável shimeji! O encontro mereceu um vinho branco para acompanhar o cozimento. Fiz assim: pasta de alho e óleo, cogumelos na wok, deixar um pouco esperando mudar a cor. Colocar o vinho (não é sopa!) e esperar o vinho secar, esse é o segredo para ficar com um caldo consistente. Depois temperinhos. Coloquei pimenta do reino, sal e tomilho, acho. E esquentei o arroz que já estava pronto com um pouco de vinho também, já que tinha, né? Ficou bom! Ok, faltou uma salada. Olha eu cozinhando!

E quem mereceu o shimeji!

É...

Triste a política e a democracia escorrendo pelo ralo.

:)

Celso!

Comida à brasileira

Máquina Funcionando, aprendemos a usá-la e a casa volta ao seu funcionamento normal. Época de entrega de trabalhos, muito trabalho a fazer. Mas no sábado resolvi fazer uma comida como poderia ser no Brasil, farofa, carne, arroz e salada, ok que a salada não está lá grande coisa, mas foi bom! Agora que já sei onde comprar a farinha de mandioca não passarei mais sem farofa!

Arroz com espinafre

Modo de fazer: Na wok colocar o óleo, fritar o alho e colocar o ovo, depois colocar o broto de soja, o espinafre e o arroz já cozido anteriormente, temperar, mexer, mexer!!!

Máquina

Ufs.. resolvido o problema da máquina de lavar roupa. Super trabalho em equipe, cada uma fez uma parte no fim, fucionou! Eba!

Lavadora

A máquina de lavar roupa estragou. E como a dona do apartamento não está fiquei principalmente eu para olhar isso, procurar uma máquina usada que seja boa para poder compar, descobrir quem pode carregá-la, etc. No quarto está uma pilha de roupas, no de todas daqui imagino, mas acho que amanhã a máquina estará aqui. Enfim.

Macarrão Frito

Ou Yakisoba, no Brasil. Molho: farinha de trigo (uma colher) dissolvida em água molho de soja, achei o macarrão típico na loja de produtos chineses. Pela primeira vez comi couve de bruxelas, que para mim parece com repolho, usei para substitui-lo porque não compro repolho, já que é muito grande e estraga, a couve de bruxelas é pequena, comprei só três para provar e usei nesse macarrão.

Primavera chegando

Sim, isso é aqui!

Solução para arroz empapado

Fiz um arroz branco super empapado, para consertar hidratei o cogumelo, e coloquei na wok com um molho de água dissolvida em farinha de trigo + molho de soja e deixei engrossar um pouco, ficou melhor.

Floresta Negra

Revisei a tradução do poema Floresta Negra (Forêt-Noire), de André Breton.

Coloquei o fundo preto porque segundo o professor de francês a escolha do fundo preto não é aleatória e teria a ver com a própria densidade da Floresta Negra, situada na Alemanha.