segunda-feira

Pimentão assado













Essa receita foi causada pelo fato de que metade do pimentão tinha estragado, de modo que eu tinha que usá-lo todo de uma só vez. Assim coloquei de recheio cebola, tofu, azeitonas; temperei com azeite e pimenta-do-reino e coloquei para assar por 25 min. Detalhe: untei o pirex com azeite para não grudar. Comi com macarrão molhado com um pouco de sumo de limão e molho shoyo.
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2 comentários:

Mari disse...

Cacácadê você?

Cfelicori disse...

Ei Mari, eu estava de férias, mas agora estou de volta. Mas menos frequente nesse mês de agosto por causa da dissertação... bjs